Calcium besser aufnehmen dank der richtigen Ernährung
Calcium ist als «Knochenmineral» für den Körper unverzichtbar. Doch nicht nur die Menge an Calcium, die über Lebensmittel oder Supplements aufgenommen wird, zählt. Auch die Bioverfügbarkeit ist wichtig, also wie gut der Körper das Calcium aus einer bestimmten Quelle aufnehmen kann. Für die Ernährung gilt: Manche Stoffe hemmen, andere begünstigen die Calciumaufnahme. Eine aktuelle Studie klärt auf, wie die Bioverfügbarkeit beeinflusst wird.
Soja bei Wechseljahresbeschwerden
Von Hitzewallungen bis Osteoporose: Um die häufigsten Symptome von Beschwerden in den Wechseljahren zu lindern, suchen viele Frauen nach Alternativen zu einer Hormonersatztherapie. Natürliche Hilfe könnte Soja darstellen. Die in Soja enthaltenen Isoflavone sollen sich positiv auf die Gesundheit auswirken, insbesondere bei Frauen um die Menopause. Ein aktueller Überblick über die Studienlage zeigt, dass Soja das Herz schützt, Entzündungen reduziert und lästiges Schwitzen verringert (Chen & Chen, 2021).
