Ballaststoffe: Wichtig für eine gesunde Ernährung
Iss mehr Ballaststoffe! Das hast du wahrscheinlich schon öfter gehört. Aber weisst du auch, was Ballaststoffe eigentlich sind? Warum Ballaststoffe gesund sind? Ob alle Ballaststoffe gleich sind und wie du am besten an Ballaststoffe kommst? All das erfährst du hier.
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Kranker Darm – kranker Kopf? Warum Darm- und mentale Gesundheit zusammenhängen
Unser Verdauungstrakt enthält nicht nur Stuhl mit 1,5 kg Bakterien, sondern auch die grösste Anzahl an Immunzellen im Körper und die grösste Ansammlung von Nervenzellen ausserhalb des zentralen Nervensystems. Wie hängt das alles zusammen? Beeinflusst der Darm etwa das Gehirn?
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